Pomme de pin et, au figuré, quelqu’un de benêt, de niais. « Pendant les restrictions, le grand père allait chiner du vin dans la plaine, beauseigne qu’il était raide, un vrai vin de babet. »
Cette expression comporte deux aspects : le premier signifie qu’un coureur sort très vite du peloton, surprenant tous les autres (avoir la giclette). Le second aspect s’applique à celui qui depuis un moment tente de rester au contact. Si une accélération se produit, il risque de gicler.